http://ikko.asitabatake.com/ あしたばたけ農園の小さな出来事、日誌、つぶやき、ぼやき…　 ja http://ikko.asitabatake.com/?eid=598303 今年もまた、苺の季節がやってきました。 収量が多くなると目が慣れて感動がうすれてくるので、今日はつややかな苺を目が痛くなるほどながめちゃいました。お客様が、「とれ始めはヘタの葉っぱが大きいのよね〜」たいして気にもしてなっかたけれど、ウンウンたしかにそうだ...
収量が多くなると目が慣れて感動がうすれてくるので、今日はつややかな苺を目が痛くなるほどながめちゃいました。お客様が、「とれ始めはヘタの葉っぱが大きいのよね〜」たいして気にもしてなっかたけれど、ウンウンたしかにそうだわ〜とぶつぶつひとり言…

まだ取れ始めは、そんなに甘くないかナァと思いきや
ウワッーーーウワッーーーーーあまい！！！
そして、ホッとひと安心…
初苺からエネルギーをもらって、今シーズンも頑張りますよ〜
]]> いちご 2007-11-17T18:53:11+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=581623 ようやく涼しくなり、すっかり秋の気配ですね。 そろそろかぼちゃの収穫なのですが、やはり今年のものすごい猛暑とこの間の台風が影響してしまったらしく、成長がすっかり止まってしまい大きなかぼちゃは、チラホラ……　厳しいなァ〜[:悲しい:] そろそろかぼちゃの収穫なのですが、やはり今年のものすごい猛暑とこの間の台風が影響してしまったらしく、成長がすっかり止まってしまい大きなかぼちゃは、チラホラ……　厳しいなァ〜[:悲しい:] ]]> かぼちゃ 2007-09-26T18:36:33+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=576815 この間、知り合いの方が作って、直売所に出していらっしゃる梅の水ようかんをいただいたら、これ水ようかん？って思うぐらいすっごく爽やかでおいしかったので、もしや苺でも作れないものかと、あれこれ思案して試作をくり返したところできたー！！酸味もきいてて苺感あふ... できたー！！酸味もきいてて苺感あふれる水ようかんになりました。なんといっても溢れんばかりの天然苺果汁がきいてます。色も赤紫って感じでとてもきれいです。ようかんなんて食べない農夫もペロリと食べてしまいました。アラ、でも季節はずれだったかしら…　(・e・）　イヤ、めげずに近日販売予定！　　　明日からは、苺の苗を畑に定植。かぼちゃの方は台風で、結構傷めつけられてしまいましたが、色も濃くなりグーンと大きくなってます。 ]]> いちご 2007-09-10T17:36:53+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=572889 先日、HPを見て下さった方から「かぼちゃの葉っぱにはなぜチクチクとした毛があるのですか？なぜクルクル巻きつくヒゲがあるのですか？」という質問をいただいたのですが、ちゃんとお答えできず申し訳ないことをしてしまいました。勉強不足でゴメンナサイ。 その後、理由が... 「かぼちゃの葉っぱにはなぜチクチクとした毛があるのですか？なぜクルクル巻きつくヒゲがあるのですか？」という質問をいただいたのですが、ちゃんとお答えできず申し訳ないことをしてしまいました。勉強不足でゴメンナサイ。

その後、理由がわかりました！！
葉っぱの毛は、１つには虫などから身を守るための自己防衛として、もう1つには、暑い時期の作物なので、毛から朝露や空気中の水分を取り込んで体に吸収するためにあるようです。夏野菜のトマトやきゅうりも同じです。
　ヒゲに関しては、本能的に先へ先へ伸びようとする過程で風の影響を受けないよう、ヒゲを使い雑草や他のツルにからまり固定する役めをしています。

考えてみるとなるほど…という感じで、人間の体と一緒なんですよねー。
無駄な部分なんてなくて、植物もホントに一生懸命生きてるんだということを実感します。 ]]> かぼちゃ 2007-08-29T10:53:28+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=572484 去年の11月以来、アー忙しさにかまけて、また長いことあいてしまいました。昨シーズンはなんとかおいしい苺が順調にとれてホォ〜〜直売所に足を運んでくださった皆様、遠方より注文いただいた皆様ほんとにうれしい限りでした。感謝[:ニコニコ:] それにしても苺のシーズンは... ホォ〜〜直売所に足を運んでくださった皆様、遠方より注文いただいた皆様ほんとにうれしい限りでした。感謝[:ニコニコ:]

それにしても苺のシーズンはやっぱりブログ更新が遠いナァ〜　シーズン後は、口をあけてちょっとふぬけ状態…しかしいつまでもふぬけではいられず、ドタバタしてまいりました。

さて、またまた今年もかぼちゃの季節。普通はもっと早いのですが、うちでは種まきを遅くしているため、収穫も10月の予定です。ホクホク系といわれる“九重栗”という品種に変えてみました。只今ゆっくりじっくり成長中！！今まで九重栗を九十九里としてました。あ〜なんてバカ〜（現在直径10cmぐらい、小さいのは3cmぐらい）

]]> かぼちゃ 2007-08-28T08:01:11+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=461939 朝晩、寒くなってきましたね〜。いよいよ苺のシーズンが、近づいてきました。今日はほんの数粒ですが、今季初めての苺を収穫しペロリ！甘〜い[:ニコニコ:] 苺好きな皆様ゴメンナサイ、お先に…四苦八苦して育ててきた農夫もちょっとだけ安堵。でも、収穫が楽しいのは今だけ... ペロリ！甘〜い[:ニコニコ:]
苺好きな皆様ゴメンナサイ、お先に…四苦八苦して育ててきた農夫もちょっとだけ安堵。でも、収穫が楽しいのは今だけ、これから気合い入れてがんばんなくちゃー！！！

　　 ]]> いちご 2006-11-13T18:56:19+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=439352 ようやくかぼちゃの収穫となりました。今年は、8月からずっと天候不順で曇り[:くもり:]の日が多くて、日照不足だったので、収量は気持ち少なめですが、ホクホクのかぼちゃに育ち　ア〜よかった！作物全般に今年は、良くなさそうですね。 かぼちゃって表皮が硬いから、かな...
かぼちゃって表皮が硬いから、かなり日もちするように思われてるけど、日刻々と熟しが進みます。最初は、色も黄色で甘みは少なめですが、ホックホク。だんだんと色がオレンジに近くなり、水分も少ーしずつ増えてしっとりしてきます。その変化は、果物ほど早くはないけど、ホント果物と同じなんですよネ。苺はちょっと早すぎますけど…人それぞれお好みがあると思いますが、ちなみに私はほんのちょっとしっとりして、甘みも少しでてきたぐらいが好みです。喉につまりそうなぐらいホクホクなのがお好みの方は、長く保存しとくのは禁物です！！[:バッド:]　硬めに蒸して冷凍保存ならOKで〜す。

]]> かぼちゃ 2006-10-04T19:45:17+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=439338 2年前に作った直売所の正面の看板が、もう真っ黒になってしまったので、 また作り直し。うちは、小さな農園なのでお金もかけられないので、何でも手づくりが、当然になってて農夫もすっかりお手のもの。といっても、けして素晴らしいものではありませんが… 昨年、意を決し... また作り直し。うちは、小さな農園なのでお金もかけられないので、何でも手づくりが、当然になってて農夫もすっかりお手のもの。といっても、けして素晴らしいものではありませんが…

昨年、意を決してちゃんとした看板を頼み、とりつけたのですが今ひとつ目立たず、今だに「通りすぎちゃったよー」と言われる方が多く、ご迷惑をかけてしまってゴメンナサイ。そこで農夫、これでどうだー！！と言わんばかりのビッグな苺もつけた看板も作っちゃいました。苺が始まったら目立つようにつけときますから、お近くの方はぜひ寄ってくださいねー[:ニコニコ:]　でも、これいつまでもつのかしら…　
]]> 2006-10-04T19:25:26+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=432956 中国からの農業研修生が食べる分だけ、我家の小さな庭で菜園をやっています。食べてる野菜は日本人とだいたい同じようですが、やはり品種など少ーし違って、太くてゴーヤのようなきゅうりだったり、かぶのような小さい大根だったり、50cmもあるような長ーいいんげんだった... (・e・)

野菜といえば、苺づくりの前は約10年、多種類の有機野菜を作って宅配をしていたので、外で買ったことがなくすっかり野菜は、こうゆうものと思って食べていましたが、野菜をやめてスーパーなどで買ってみたらびっくり！
味がないやら、かたいやら、香りもしないし…その違いに驚いてしまいました。よくとってくれていたお客様方に、「どれもこれもゆで時間が、短くてすむし、ほのかな甘みがあるのよー」と、うれしい感想をいただいていたけれど、内心そんなに違うのか…なんて思っていたので、初めて納得しました。
なかなか野菜づくりに手がまわらない日々ですが、老後はまたあのフレッシュで味のある野菜を作って食べたいなァと、懐かしむこの頃です。
]]> 2006-09-23T17:42:36+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=432991 苺のシーズン中、農業普及センターの加工担当の方が、直売所にいらして茨城県の農産加工コンクールが今度あるので、加工品をだしてみないか…というお話。評価していただくことも勉強になるので、出品してみたいという気持ちもありましたが、なんせ苺でバタバタだし、直売... ところが、審査会場に持って行ってくださるというありがたいお言葉をいただき、出品することに…
その後連絡をもらい“いちご畑のナチュラルゼリー”が優良賞に入賞したとのことで、ビビビックリ！　賞なんて、小学校の時書道でもらって以来縁がなかったので、うれしいものです（＾０＾）
苺果汁に生苺をいれた単純なものですが、これが実際奥が深く、その後もあれこれ思案して、ようやく今の形にたどりつきました。天然苺果汁の香りと、生苺の爽やかさがたまりません。春になったらまた、ホームページにてご紹介させていただきまーす！　　　　　
]]> いちご 2006-09-22T18:36:29+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=432979 春になってくると、奇形の苺が増えてきます。大抵おかしな形なのですが、 時々ハート型[:ハート:]っぽいのがあって、目をひきます。その中で、本当にハート型そのもののかわいい苺を発見し、思わずいちごの箱のフタの上にのせて、写真におさめました。そして、今までジャム... 時々ハート型[:ハート:]っぽいのがあって、目をひきます。その中で、本当にハート型そのもののかわいい苺を発見し、思わずいちごの箱のフタの上にのせて、写真におさめました。そして、今までジャムのラベルにも、使っていました。これ、絵じゃあないんですよー ]]> いちご 2006-09-19T17:48:06+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=432921 昨年の大きなジャイアントかぼちゃは、その後直売所の前に置かれ１つは、すぐに腐ってしまいましたが、１つは結構長くもって年越しまでしました。おもしろいことに、直売所に来てくださるお客さんは「あら、ずいぶん大きなかぼちゃねー」と必ずかぼちゃをなでていかれるん... 「あら、ずいぶん大きなかぼちゃねー」と必ずかぼちゃをなでていかれるんですよね〜　かぼちゃも幸せだったことでしょう。今度は、おもしろい顔でも、かいとこ…

今年は、種まきをひと月ずらしたのと、天候不順の影響もあり食べるかぼちゃの方の成長も、とてもゆっくりです。関東では秋に収穫するかぼちゃは台風の影響など受けやすく作りずらいので、作っている所は少ないようですね。もう、少しずつ葉っぱも枯れ始めてきてるので、あとは熟すのを待つばかり…台風こないでくれよ〜　ジャイアントかぼちゃは、残念ながらだいぶ小さめで、細長く成長しました。
]]> かぼちゃ 2006-09-19T16:32:07+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=432898 昨年ブログを始めたものの、あれやこれやと忙しくなりあっという間に、丸1年がたってしまいました。1年なんてホントに早いですね。苺の方は、定植が終わりあとは、病気などせずに元気に育ってくれるのを待つばかりです。 苺を始める前はまわりの人から「苺を大変だぞー」...
昨年ブログを始めたものの、あれやこれやと忙しくなりあっという間に、丸1年がたってしまいました。1年なんてホントに早いですね。苺の方は、定植が終わりあとは、病気などせずに元気に育ってくれるのを待つばかりです。

苺を始める前はまわりの人から「苺を大変だぞー」とか「寝る時間がないぞ」とかおどされましたが、本当にその通りで、シーズン中は頭もうろう、ひざガクガク、腰痛はひどくなるし…[:冷や汗:]　でも長年農家の方々は、スゴイですねー。体のつくりが違うのでしょうね…
それでも、農夫はすっかり無駄な肉がおち、筋肉マンになってます。私の方は、相変わらず筋肉がなくいつまでたっても、本当の“農婦”になりきれないままヒーヒー言ってます。　　猫背がますますひどいので、気をつけよッ ]]> 2006-09-16T14:57:43+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=70225 今日は、昼頃台風が接近するとのことで、ヒヤヒヤしてましたが、朝のうちに通り過ぎほっとひと息。でも、被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。 　　　 昼から晴れてきて、ハウスの中は暑い暑い！8月も終わりになると暑さももう うんざりって感じです。かぼち... 　　　

昼から晴れてきて、ハウスの中は暑い暑い！8月も終わりになると暑さももう
うんざりって感じです。かぼちゃの畑に様子を見にいくと　ウワッ　デッカイ！遊びで作ったジャンボかぼちゃが、グーンと大きくなってた。品種名は、“ジャイアントかぼちゃ”goodなマイチェアになりそうです。(・e・)
けど運ぶのが、ちょっと大変そう…ちなみに写真のジャンボかぼちゃの上にのっているのは、普通サイズのかぼちゃです苺の畑では、畝立てが始まりました。だんだん畑らしくなってきます。
苺の畝を高くするのは、苺の汚れや傷を防ぐ為と、収穫する人間の負担を軽くする為です。 ]]> 2005-08-26T19:48:03+09:00 農婦 農婦 http://ikko.asitabatake.com/?eid=61675 14ひきのかぼちゃ いわむら かずお かぼちゃといえば、この絵本に感激です。すごーくかわいいのにとてもリアルで感動もの。かぼちゃの畑の変化がよくわかり思わずうなずいてしまいます。ネズミとりにかかった野ネズミをよく見てますが、その姿もまったく同じでびっくりです...
14ひきのかぼちゃ
いわむら かずお
かぼちゃといえば、この絵本に感激です。すごーくかわいいのにとてもリアルで感動もの。かぼちゃの畑の変化がよくわかり思わずうなずいてしまいます。ネズミとりにかかった野ネズミをよく見てますが、その姿もまったく同じでびっくりです。でも野ネズミは農家にとっては、植えた種や芋や肥料を食い荒らされるので大敵なんですけどねー。
ところで、台風１１号が接近中とのこと、いやだな〜何事も起きませんように…

]]> 2005-08-24T14:54:23+09:00 農婦 農婦